NewsRbk.ru » Маринованная капуста "3 часа"

Маринованная капуста "3 часа"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 21:24

Время приготовления: 180 минут

Ингридиенты для приготовления

Капуста белокочанная	2 кг
Морковь	2 шт
Чеснок	6 зуб.
Вода	1 л
Соль	2 ст. л.
Сахар	3 ст. л.
Масло растительное	150 г
Лавровый лист	3 шт
Перец душистый	3 шт
Уксус	150 г

Личные впечатления о рецепте

Этот рецепт переняла у бабушки. Готовится просто и быстро. Капусточка готова через три часа.

Маринованная капуста "3 часа"

Капусту порезать, не перетирать, не давить. Морковь потереть на крупной терке. Чеснок подавить. Все перемешать.

Маринад: в воду добавить соль, сахар, растительное масло, лавровый лист, душистый перец, довести до кипения. Когда закипит, добавить уксус. Горячим маринадом залить капусту и периодически помешивать. Готово через 3 часа.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/63344-marinovannaya-kapusta-3-chasa.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.