Ночью в Москве: 
Маринованная капуста "3 часа"
Поварёнок 3 уровня
221 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Салаты на зиму |
| Добавлено: | 2015-05-09 21:24:21 |
| Время приготовления: | 180 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Капуста белокочанная | 2 кг |
| Морковь | 2 шт |
| Чеснок | 6 зуб. |
| Вода | 1 л |
| Соль | 2 ст. л. |
| Сахар | 3 ст. л. |
| Масло растительное | 150 г |
| Лавровый лист | 3 шт |
| Перец душистый | 3 шт |
| Уксус | 150 г |
Личные впечатления о рецепте
| Этот рецепт переняла у бабушки. Готовится просто и быстро. Капусточка готова через три часа. |
Пошаговое приготовление
Капусту порезать, не перетирать, не давить. Морковь потереть на крупной терке. Чеснок подавить. Все перемешать.
Маринад: в воду добавить соль, сахар, растительное масло, лавровый лист, душистый перец, довести до кипения. Когда закипит, добавить уксус. Горячим маринадом залить капусту и периодически помешивать. Готово через 3 часа.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
