NewsRbk.ru » Салат "1-1-1-1,5" » Версия для печати

Салат "1-1-1-1,5"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 21:26

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Морковь	1 кг
Лук репчатый	1 кг
Перец болгарский	1 кг
Перец черный	7 шт
Помидор	1 кг
Уксус	100 мл
Сахар	185 г
Соль	2 ст. л.
Масло подсолнечное	200 мл

Личные впечатления о рецепте

Этот салат очень легко приготовить. Его мы закрываем давно, рецепт достался мне от мамы. Зимой эта баночка - и салат, и замечательная основа для первого и второго. На сайте есть подобные, но пропорция продуктов другая. Попробуйте этот, может и вам он придется по вкусу. Получается 7 баночек по 0,5 л.

Салат "1-1-1-1,5"

Овощи все вымыть, очистить лук, морковь,

нарезать (морковь тру на терке для корейской моркови).

Приготовить соус.

Помидоры перекрутить, вылить в кастрюлю, добавить остальные ингредиенты (соль в ложку без горки), довести до кипения.

В кастрюлю добавить перец, лук, морковь, перемешать.

Варить под крышкой 10 минут.

Снять крышку, перемешать, варить ещё 20 минут.

Разложить по стерилизованным банкам, закатать крышкой, укутать до полного остывания.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/63380-salat-quot1-1-1-15quot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.