NewsRbk.ru » Хрустящий кабачковый салат

Хрустящий кабачковый салат

Опубликованно 9 Мая 2015, в 21:31

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Кабачок	1 кг
Морковь	по вкусу
Чеснок	по вкусу
Сахар	1 стак.
Соль	1 ст. л.
Масло растительное	1 стак.
Уксус	1 стак.
Вода	270 мл

Личные впечатления о рецепте

Всем любителям кабачков, которые не переварились и имеют острый вкус.

Хрустящий кабачковый салат

Ингредиенты. Я брала белый винный уксус.

Кабачки порезать небольшим кубиком. В другой посуде смешиваем все для маринада, доводим до кипения и кипятить 5 мин. Затем всыпать кабачки, довести до кипения и варить 8 мин.

Пока кабачки варятся, мы на мелкой терке натираем чеснок, а на крупной морковь. Через 8 мин. добавляем их к кабачкам и варим еще 5 мин.

Снимаем, раскладываем по стерилизованным банкам. Закрываем стерилизованными крышками и закутываем до полного остывания. Затем убираем в прохладное место.

Готовый.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/63447-hrustyaschiy-kabachkovyiy-salat.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.