NewsRbk.ru » "Огород" » Версия для печати

"Огород"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 21:33

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Баклажан	13 шт
Перец болгарский	13 шт
Лук репчатый	13 шт
Помидор	13 шт
Соль	2 ст. л.
Сахар	2 ст. л.
Уксус	1 стак.
Масло растительное	1 стак.

Личные впечатления о рецепте

Это был мой первый в жизни консервированный салат! Не знаю, почему такие странные пропорции, помню только, что гордилась собой страшно, ах какой вкусный салат я умею закрывать! Правда, было мне тогда 20...

"Огород"

Баклажаны режем вдоль на 4 части, а потом поперек пополам, перец полосками, лук полукольцами, помидоры дольками. Овощи сложить в большую кастрюлю, добавить соль, сахар, уксус и растительное масло. Тушить с момента закипания 40 мин. Разложить по стерилизованным банкам, закатать. Приятного!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/63479-ogorod.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.