Ночью в Москве: 
"Огород"
Поварёнок 3 уровня
224 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Салаты на зиму |
| Добавлено: | 2015-05-09 21:33:24 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Баклажан | 13 шт |
| Перец болгарский | 13 шт |
| Лук репчатый | 13 шт |
| Помидор | 13 шт |
| Соль | 2 ст. л. |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Уксус | 1 стак. |
| Масло растительное | 1 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Это был мой первый в жизни консервированный салат! Не знаю, почему такие странные пропорции, помню только, что гордилась собой страшно, ах какой вкусный салат я умею закрывать! Правда, было мне тогда 20... |
Пошаговое приготовление
Баклажаны режем вдоль на 4 части, а потом поперек пополам, перец полосками, лук полукольцами, помидоры дольками. Овощи сложить в большую кастрюлю, добавить соль, сахар, уксус и растительное масло. Тушить с момента закипания 40 мин. Разложить по стерилизованным банкам, закатать. Приятного! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
