Лечо острое
Категория: | Рецепты > Заготовки > Салаты на зиму |
Добавлено: | 2015-05-09 21:33:21 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 50 |
Перец сладкий | 3 кг |
Помидор | 2 кг |
Чеснок | 150 г |
Перец чили | 1 шт |
Зелень | 1 пуч. |
Масло растительное | 200 г |
Соль | 50 г |
Уксус | 100 г |
Сахар | стак. |
Замечательная заготовка на зиму, средне-острое. |
Перец нарезать дольками, помидоры, чеснок, зелень и горький перец пропустить через мясорубку. добавить масло, соль, сахар, уксус. варить30 мин. горячим разложить по стерильным банкам.