NewsRbk.ru » Изумительная закуска » Версия для печати

Изумительная закуска

Опубликованно 9 Мая 2015, в 21:34

Время приготовления: 7 минут

Ингридиенты для приготовления

Кабачок	4 кг
Масло растительное	200 г
Сахар	200 г
Уксус	2 ст. л.
Зелень	по вкусу
Лавровый лист	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец душистый	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусная и полезная, легкая в приготовлении закуска, которую мне посоветовала соседка, пришлась по вкусу мне и моей семье! Прежде всего понравился хрустящий и пикантный вкус!

Изумительная закуска

Молодой кабачек нарезать тонкими пластинками добавить растительное масло, сахар, уксус, соль по вкусу, черный перец (горошек), измельченную зелень, лавровый лист. Все перемешиваем и оствляем на 7 часов, чтобы выделился сок.

Затем кабачки разложить в поллитроые банки, а сок вскипятить и кипящим залить кабачки. Стерилизовать 10-15 минут, перевернуть, закутать и готово!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/63500-izumitelnaya-zakuska.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.