- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Быстрое лечо

Опубликованно 9 Мая 2015, в 21:35


Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления
Перец болгарский 3 кг
Помидор 2 кг
Масло растительное 1 стак.
Уксус 1 стак.
Сахар 1 стак.
Соль 2 ст. л.
Перец красный жгучий 1 ч. л.
Перец душистый 3 шт
Лавровый лист 3 шт

Личные впечатления о рецепте
Уважаемые поварята! Добросовестно просмотрела все ваши чудесные рецепты лечо и прошу принять в свою компанию мой. Готовится быстро, не требует затрат, вкусно. Буду очень рада, если придется по вкусу. Все мои домашние другого просто не признают

Быстрое лечо

Болгарский перец отвариваем в кипящей воде 3-5мин, выкладываем на дуршлаг, даем стечь воде. Помидоры пропускаем через мясорубку. В получившуюся массу добавляем масло, уксус, соль, сахар, молотый перец, лавровый лист и душистый перец. Кипятим полученный маринад 10 мин. В это время нарезаем наш перчик на 6-8 частей (как вам больше нравится) и выкладываем его в кипящий маринад. Варим еще 10 мин. Раскладываем в стерилизованные банки, закрываем, переворачиваем, укутываем и забываем на сутки. Потом храним в прохладном месте.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/63508-byistroe-lecho.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.