NewsRbk.ru » Овощной салат на зиму с патиссонами

Овощной салат на зиму с патиссонами

Опубликованно 9 Мая 2015, в 21:37

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Вода	1 л
Сельдерей корневой	5 шт
Укроп	по вкусу
Уксус	1 ст. л.
Лист смородиновый	4 шт
Перец черный	3 шт
Лист вишневый	4 шт
Гвоздика	3 шт
Чеснок	50 г
Помидор	1 кг
Соль	35 г
Перец болгарский	1 кг
Патиссон	2 кг
Сахар	50 г
Кислота лимонная	3 г

Личные впечатления о рецепте

Этот салатик из помидорок, болгарского перца и патиссонов не оставит равнодушным никого! Придумала его спонтанно, имея огромное количество далеко не молодых патиссонов и критический запас времени в связи с рождением доченьки!

Овощной салат на зиму с патиссонами

Болгарский перец нарезать мелко.

Помидоры, чеснок и патиссоны пропустить через мясорубку либо измельчить в блендере.

Приготовить рассол, простерилизовать банки и выложить на дно сельдерей, укроп, гвооздику, горошины черного перца, листья смородины.

Уложить слоями перец и смесь помидоров с патиссонами, налить уксус, залить горячим рассолом и закатать.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/63544-ovoschnoy-salat-na-zimu-s-patissonami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.