Состав:

Огурцы хорошо моем, замачиваем в холодной очищенной воде на пару часов.

На дно двухлитровой банки кладем половину зелени и измельченного чеснока, острый перец затем укладываем огурчики.

Наверх кладем остальную зелень, чеснок, лаврушку, всыпаем соль.

Заливаем в несколько приемов минералку. Вода должна покрывать огурцы полностью.

Закрываем банку крышкой и оставляем при комнатной температуре часа на четыре.

Затем убираем в холодильник.

На следующее утро кушаем вкусные, хрустящие малосольные огурчики!

Приятно похрустеть!