NewsRbk.ru » "Засолка огурцов холодным способом"

"Засолка огурцов холодным способом"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 21:41

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Чеснок	3 зуб.
Листья чёрной смородины	по вкусу
Укроп	по вкусу
Перец черный	8 шт
Лист хрена	по вкусу
Листья вишни	по вкусу
Перец красный жгучий	по вкусу
Соль	3 ст. л.
Огурец	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

6 лет назад я впервые приготовила такие огурчики и теперь каждый год их готовлю! Гости мои всегда в восторге от их вкуса и хруста. Получается действительно очень вкусно! На сайте это первый такой способ засолки. (Как я посмотрела)

"Засолка огурцов холодным способом"

На 3-х литровую банку:

Огурцы замочить в воде примерно на 2 часа.

Уложить в банку все листья,специи,огурцы дольками или целиком.

Развести в холодной родниковой или колодезной воде (примерно 0,5стакана) соль,вылить в банку с огурцами и долить доверха чистой водой.Всe.

Если огурцы на хранение,то сразу надо их вынести на холод.

Если кушать сразу,то оставить в комнате на трое суток.

Соль на 1 литр eмкости-1 столовая ложка с горкой.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/63559-zasolka-ogurcov-holodnyim-sposobom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.