- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Соленые огурчики "Нежные"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 21:42


Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления
Огурец 1 кг
Лавровый лист 2 шт
Перец черный 10 шт
Лист смородиновый 4 шт
Лист вишневый 3 шт
Хрен 1 шт
Чеснок 3 зуб.
Укроп 5 шт
Эстрагон 2 шт
Петрушка 2 шт
Вода 1 л
Соль 200 г
Лук репчатый 1 шт

Личные впечатления о рецепте
Рецепт был прочитан в журнале "Люблю готовить" и успешно мной опробован. Очень понравились и оригинальный способ приготовления! Автору огромное спасибо!

Соленые огурчики "Нежные"

Огурцы залить холодной водой на 3 -5 часов.

Плотно сложить в стерильную банку огурцы, всыпать соль и залить холодной кипяченой водой. Оставить, не закрывая, в прохладном месте на 3 -4 дня.

Затем слить солевой раствор и вынуть огурцы.

Сложить в стерильную банку чистую зелень, чеснок, специи и нарезанную толстыми кольцами луковицу, уложить плотно доверху огурчики и залить холодной кипяченой водой без соли (!).

Закатать стерильной крышкой. Всe!

Последняя банка хранилась до мая при комнатной температуре!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/63571-solenyie-ogurchiki--nezhnyie.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.