- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Соленые огурчики "Нежные"
Опубликованно 9 Мая 2015, в 21:42
Огурец | 1 кг |
Лавровый лист | 2 шт |
Перец черный | 10 шт |
Лист смородиновый | 4 шт |
Лист вишневый | 3 шт |
Хрен | 1 шт |
Чеснок | 3 зуб. |
Укроп | 5 шт |
Эстрагон | 2 шт |
Петрушка | 2 шт |
Вода | 1 л |
Соль | 200 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Рецепт был прочитан в журнале "Люблю готовить" и успешно мной опробован. Очень понравились и оригинальный способ приготовления! Автору огромное спасибо! |
Соленые огурчики "Нежные"
Огурцы залить холодной водой на 3 -5 часов.
Плотно сложить в стерильную банку огурцы, всыпать соль и залить холодной кипяченой водой. Оставить, не закрывая, в прохладном месте на 3 -4 дня.
Затем слить солевой раствор и вынуть огурцы.
Сложить в стерильную банку чистую зелень, чеснок, специи и нарезанную толстыми кольцами луковицу, уложить плотно доверху огурчики и залить холодной кипяченой водой без соли (!).
Закатать стерильной крышкой. Всe!
Последняя банка хранилась до мая при комнатной температуре!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/63571-solenyie-ogurchiki--nezhnyie.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.