Литровую банку помыть содой.

На дно банки положить:

1 лист черной смородины

1 вишневый лист

половина листа хрена

корень хрена небольшой кусочек см 3-4

1 зубчик чеснока

1 зонтик укропа.

Уложить в банку огурцы и сверху положить

1 лист черной смородины

1 вишневый лист

половина листа хрена

корень хрена небольшой кусочек см 3-4

1 зубчик чеснока

1 зонтик укропа.

Если хотите,чтобы огурчики были остренькие положите 1 маленький кусочек кайенского перчика. В банку насыпаете 1 столовую ложку соли с горкой, заливаете холодной водой.

Закрываете прокипяченной пластмассовой крышкой.

1 сутки держать при комнатной температуре для начала брожения.

Потом убрать в прохладное место или холодильник.

Приятного аппетита!