- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Помидоры в томате

Опубликованно 9 Мая 2015, в 22:10


Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления
Помидор по вкусу
Вода 3 л
Томатная паста 2 бан.
Соль 6 ст. л.
Сахар 9 ст. л.
Уксус 9 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Способов приготовления помидоров много... Я пользуюсь именно этим.

Помидоры в томате

Этого количества хватает на 7 литровых банок.

Помидоры закладываем в стерильные банки и заливаем кипящей водой.

В это время готовим заливку. В 2, 5 литра воды добавляем 2 банки томатной пасты и очень хорошо перемешиваем. Потом добавляем соль и песок. Должен получиться соленый томатный сок. Пересолить не бойтесь. Помидоры впитают соли столько, сколько надо. Хуже будет, если не досолено.

Этим соком заливаем банки и стерилизуем каждую 10 минут. За 2 минуты до конца влить в каждую банку по 1 ст. л уксуса. Закатать. Укутать.

(ой... забыла!!!. Каждый помидорчик протыкаем у основания деревянной палочкой, например спичкой или зубочисткой. Тогда они не будут лопаться при стерилизации).



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/63632-pomidoryi-v-tomate.html

Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.