- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Помидоры в томате
Опубликованно 9 Мая 2015, в 22:10
Помидор | по вкусу |
Вода | 3 л |
Томатная паста | 2 бан. |
Соль | 6 ст. л. |
Сахар | 9 ст. л. |
Уксус | 9 ст. л. |
Способов приготовления помидоров много... Я пользуюсь именно этим. |
Помидоры в томате
Этого количества хватает на 7 литровых банок.
Помидоры закладываем в стерильные банки и заливаем кипящей водой.
В это время готовим заливку. В 2, 5 литра воды добавляем 2 банки томатной пасты и очень хорошо перемешиваем. Потом добавляем соль и песок. Должен получиться соленый томатный сок. Пересолить не бойтесь. Помидоры впитают соли столько, сколько надо. Хуже будет, если не досолено.
Этим соком заливаем банки и стерилизуем каждую 10 минут. За 2 минуты до конца влить в каждую банку по 1 ст. л уксуса. Закатать. Укутать.
(ой... забыла!!!. Каждый помидорчик протыкаем у основания деревянной палочкой, например спичкой или зубочисткой. Тогда они не будут лопаться при стерилизации).
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/63632-pomidoryi-v-tomate.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.