Проварить в солeной воде грибы минут 10 с момента закипания и откинуть на дуршлаг. Добавить зелень и чеснок. При необходимости добавить соли. Грибы должны быть достаточно солeные. При употреблении их можно промыть холодной водой. Так что, лучше положить чуть больше соли.

А дальше можно положить грибы под пресс и положить груз. А можно, плотно приминая, уложить грибочки в банки и залить крепко солeной водой.

Приятного всем аппетита и будьте осторожны и внимательны, собирая грибы, чтобы ваши заготовки всегда радовали вас и ваших близких!!!!