NewsRbk.ru » Капуста под маринадом

Капуста под маринадом

Опубликованно 9 Мая 2015, в 22:23

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Капуста белокочанная	3 кг
Морковь	кг
Чеснок	4 зуб.
Вода	1 л
Уксус	1 стак.
Сахар	1 стак.
Соль	3 ст. л.
Масло растительное	1 стак.
Лавровый лист	3 шт
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Когда на столе есть эта капусточка, соленые огурчики и помидорчики просто "отдыхают".

Капуста под маринадом

Капусту разбираем по листочкам и немного отвариваем.

Морковь натираем на терке и смешиваем с чесноком (подавить).

Каждый листочек скручиваем как на голубцы. Выкладываем в кастрюльку.

Каждый слой капусты посыпаем морковкой с чесноком.

Все ингредиенты для маринада смешиваем и варим, как закипело, снимаем с огня. Когда маринад остынет, заливаем капусту.

Ставим под пресс. Через сутки капусточка готова. Вкуснятина!!!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5797

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/63705-kapusta-pod-marinadom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.