NewsRbk.ru » Капуста "Дыхание осени"

Капуста "Дыхание осени"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 22:24

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Капуста белокочанная	1 кг
Морковь	2 шт
Чеснок	3 зуб.
Лук репчатый	2 шт
Вода	л
Соль	2 ст. л.
Сахар	100 г
Уксус	100 г
Масло подсолнечное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Рецептов приготовления капусты очень много, и я, как все хорошие хозяйки, осенью тоже солю капусту. Хочу показать вам еще один вариант.

Капуста "Дыхание осени"

Капусту очень тонко нашинковать.

Морковь натереть на крупной терке.

Лук порезать полукольцами.

Чеснок размельчить.

Все размешать в большой чашке и слегка помять.

Маринад:

В кипяток добавить все специи и вылить на капусту.

Все тщательно перемешать.

Через 3-4 часа наша капуста готова.

Перед подачей и для красоты цвета я добавила свеклу.

Получилось еще вкуснее!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5797

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/63712-kapusta-quotdyihanie-oseniquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.