NewsRbk.ru » Кабачковая икра с майонезом

Кабачковая икра с майонезом

Опубликованно 9 Мая 2015, в 23:26

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Кабачок	3 кг
Лук репчатый	500 г
Майонез	250 г
Томатная паста	250 г
Масло растительное	150 г
Сахар	1 стак.
Соль	2 ст. л.
Перец черный	1 ч. л.
Лавровый лист	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Этот рецепт икры я нашла в журнале \"Рецепты на бис\" и решилась попробовать... И теперь делаю только так. Пускай не пугает вас то, что в состав входит майонез; икра прекрасно хранится и получается очень нежной. ПОПРОБУЙТЕ, не пожалеете!

Кабачковая икра с майонезом

Очищенные кабачки и лук пропускаем через мясорубку,

добавляем майонез, томатную пасту, масло - всe перемешиваем и варим 1 час.

Затем добавляем соль, сахар, перец, лавровый лист и варим ещe 1 час.

После этого лаврушку вынимаем, а горячую икру раскладываем в простерилизованные банки и закатываем.

Попробуйте, Вам обязательно понравится!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/63761-kabachkovaya--ikra--s--mayonezom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.