Ночью в Москве: 
Кабачковая икра с майонезом
Поварёнок 3 уровня
364 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Икра |
| Добавлено: | 2015-05-09 23:26:26 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Кабачок  |
3 кг |
| Лук репчатый | 500 г |
| Майонез |
250 г |
| Томатная паста | 250 г |
| Масло растительное | 150 г |
| Сахар | 1 стак. |
| Соль | 2 ст. л. |
| Перец черный |
1 ч. л. |
| Лавровый лист | 1 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Этот рецепт икры я нашла в журнале \"Рецепты на бис\" и решилась попробовать... И теперь делаю только так. Пускай не пугает вас то, что в состав входит майонез; икра прекрасно хранится и получается очень нежной. ПОПРОБУЙТЕ, не пожалеете! |
Пошаговое приготовление
Очищенные кабачки и лук пропускаем через мясорубку,
добавляем майонез, томатную пасту, масло - всe перемешиваем и варим 1 час.
Затем добавляем соль, сахар, перец, лавровый лист и варим ещe 1 час.
После этого лаврушку вынимаем, а горячую икру раскладываем в простерилизованные банки и закатываем.
Попробуйте, Вам обязательно понравится! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
