Сегодня: MSK: Курсы: 67.08 руб (-0.11)76.95 руб (-0.12) Нефть: 60,66 (+0,08) Погода: Пасмурно Ночью в Москве: -5 °C..-7 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Икра кабачковая (вариант)


Икра кабачковая (вариант)
Категория: Рецепты > Заготовки > Икра
Добавлено: 2015-05-09 23:26:29
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 101
Ингридиенты для приготовления
Кабачок 3 кг
Морковь 500 г
Лук репчатый 1 кг
Масло растительное 200 мл
Сахар 1 стак.
Уксус стак.
Томатная паста 1 стак.
Соль 1 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Осмелюсь Вам предложить свой вариант приготовления этой икры, просмотрев все рецепты на сайте, такого не нашла (хотела прикрепить своё фото). Этот рецепт очень простой и почти диетический.
Пошаговое приготовление

Этот рецепт настолько простой, что я даже сомневалась, фотографировать ли пошагово. Ну вот что получилось.

Это наши продукты. Все овощи предварительно моем, очищаем. У меня в этот раз совсем молоденький кабачок, я шкурку не снимала.

Через мясорубку пропускаем наш кабачок.

То же самое проделываем с луком и морковкой.

Все складываем в кастрюлю (этот объем овощей как раз помещается в 6-литровую кастрюльку). Добавляем соль, сахар, масло, томатную пасту и уксус, перемешиваем, доводим до кипения и варим 2,5 - 3 часа, обязательно помешивая иногда и желательно накрыть неплотно крышкой, во избежание разбрызгивания.

По окончании варки раскладываем нашу икру в простерилизованные баночки, закатываем и храним до зимы. Прекрасно хранится такая икра и при комнатной температуре.

Хочу добавить, что этот рецепт мне нравится своей простотой, не надо ничего обжаривать, резать кубиками, немного затратно по времени, но оно того стоит. Пробовала разные рецепты приготовления икры, многие нравятся, но этот не уступает им, поверьте!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Вкусная, ароматная кабачковая икра
Вкусная, ароматная кабачковая икра

Вкусная кабачковая икра с душистым запахом приправ и ненавязчивой кислинкой....

    70 минут Читать далее
Икра овощная
Икра овощная

Изначально это была икра кабачковая, но потом я решила ее сделать овощной, добавив...

    240 минут Читать далее
Кабачковая икра без лука
Кабачковая икра без лука

Многое в жизни попробовала, многие вкусняшки едала))) Но особо нашей семье любы...

    60 минут Читать далее
Кабачковая икра с майонезом
Кабачковая икра с майонезом

Безумно вкусно!!! По другому икру из кабачков я больше не готовлю, только с...

    150 минут Читать далее
Луковая икра
Луковая икра

Прекрасная закуска к водочке:)

    50 минут Читать далее
Икра из зеленых помидоров
Икра из зеленых помидоров

Очень вкусная икра, ничем не уступающая кабачковой или баклажанной! С хлебушком...

    120 минут Читать далее
Икра овощная из цуккини без обжарки
Икра овощная из цуккини без обжарки

В этом году цуккини уродились что надо и в большом количестве. Поэтому цуккини...

    40 минут Читать далее
Икра кабачковая нежная в мультиварке
Икра кабачковая нежная в мультиварке

Очень вкусная, нежная икра имеет легкую консистенцию и тает во рту! Рецепт...

    60 минут Читать далее
Икра из обжаренных баклажанов
Икра из обжаренных баклажанов

Очень вкусная икорка! Попробуйте, не пожалеете!

    120 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 16 января в среду
Ночью -5 °C..-7 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Пасмурно 16 января в среду
Утром -6 °C..-8 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 16 января в среду
Днем -7 °C..-9 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 16 января в среду
Вечером -8 °C..-10 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Киев
Пасмурно 16 января в среду
Ночью -3 °C..-5 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Пасмурно 16 января в среду
Утром -4 °C..-6 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 16 января в среду
Днем -1 °C..-3 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Облачно 16 января в среду
Вечером -3 °C..-5 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Минск
Пасмурно 16 января в среду
Ночью -6 °C..-8 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 16 января в среду
Утром -4 °C..-6 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Пасмурно 16 января в среду
Днем -4 °C..-6 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Ясно 16 января в среду
Вечером -7 °C..-9 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

15/01 16/01
USD
67,192 -0,110  67,082
EUR
77,069 -0,119  76,950
UAH
23,960 -0,138  23,822
CZK
30,159 -0,078  30,082
AZN
39,606 -0,065  39,541
GBP
86,221 +0,120  86,341
AMD
13,811 -0,031  13,780
KZT
17,739 +0,013  17,752
KGS
96,195 -0,089  96,106
CNY
99,432 -0,103  99,329
MDL
39,236 -0,121  39,115
XDR
94,025 -0,308  93,717
JPY
62,126 -0,382  61,744
БВК
35,916 -0,067  35,850
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru