NewsRbk.ru » Морковь на зиму » Версия для печати

Морковь на зиму

Опубликованно 9 Мая 2015, в 23:32

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Морковь	1 кг
Чеснок	6 зуб.
Соль	1 ст. л.
Сахар	3 ст. л.
Вода	2 л
Уксус	100 мл

Личные впечатления о рецепте

Так как моя мечта=морозильная камера=никак не хочет сбываться и в квартире долго хранить морковь не получается, в том году я попробовала её закрыть в банки, очень понравилось. Можно и на зажарку и в плов.

Морковь на зиму

Трём морковь, чеснок через чеснокодавку. Перемешиваем.

Раскладываем по банкам не плотно, чтоб когда заливаем кипятком-морковь прогрелась вся хорошо.. Кипятим воду.

Заливаем морковь и стоит она греется минут10-15.

Через 10-15 мин сливаем воду в мерную банку, если воды не хватает до 2-х литров, добавляю+сахар, соль, уксус=маринад закипит, заливаем в банки, закручиваем и в укутываем в тепло.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/63846-morkov-na-zimu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.