Ночью в Москве: 
Морковь на зиму
Поварёнок 3 уровня
360 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Консервированные плоды |
| Добавлено: | 2015-05-09 23:32:17 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Морковь | 1 кг |
| Чеснок | 6 зуб. |
| Соль | 1 ст. л. |
| Сахар | 3 ст. л. |
| Вода | 2 л |
Уксус  |
100 мл |
Личные впечатления о рецепте
| Так как моя мечта=морозильная камера=никак не хочет сбываться и в квартире долго хранить морковь не получается, в том году я попробовала её закрыть в банки, очень понравилось. Можно и на зажарку и в плов. |
Пошаговое приготовление
Трём морковь, чеснок через чеснокодавку. Перемешиваем.
Раскладываем по банкам не плотно, чтоб когда заливаем кипятком-морковь прогрелась вся хорошо.. Кипятим воду.
Заливаем морковь и стоит она греется минут10-15.
Через 10-15 мин сливаем воду в мерную банку, если воды не хватает до 2-х литров, добавляю+сахар, соль, уксус=маринад закипит, заливаем в банки, закручиваем и в укутываем в тепло.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
