NewsRbk.ru » Помидоры в томатной пасте

Помидоры в томатной пасте

Опубликованно 9 Мая 2015, в 23:33

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Помидор	6 шт
Томатная паста	4 ст. л.
Перец душистый	по вкусу
Лавровый лист	2 шт
Соль	1 ч. л.
Сахар	1 ч. л.
Уксусная эссенция	ч. л.
Укроп	по вкусу
Чеснок	5 зуб.
Вода	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Вкусные помидорчики на зиму. Рецепт приведен на банку объемом 1 л. Хотя я делала в банке 750 г. Заливка еще осталась.

Помидоры в томатной пасте

Банку хорошо помыть, простерилизовать над паром 10 минут. Крышки прокипятить. Помидоры хорошо помыть.

В это время подготовить маринад, которым будем заливать помидоры. В кастрюлю налить воды примерно 700 г. Довести до кипения. Положить туда томатную пасту.

Минут 5-7 варить маринад - добавить соль, перец, специи, сахар. Пробовать по вкусу. Если нужно, сделать более острым.

В банку сложить помидоры, добавить уксус, укроп. Залить кипящим маринадом. Если храню банки в тепле, то еще стерилизую минут 5. Если в холодильнике, то закрываю крышками и все.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/63865-pomidoryi-v-tomatnoy-paste.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.