- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Каша "Микс"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 23:55


Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления
Лук репчатый 3 шт
Морковь 5 шт
Курица по вкусу
Соль по вкусу
Крупа гречневая стак.
Рис стак.
Крупа пшеничная стак.
Масло сливочное по вкусу
Масло растительное по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Есть семьи, где кашу в виде гарнира не признают. Советую попробовать приготовить - когда-то давно вычитала рецепт, и он меня еще ни разу не подводил. Еще рецепт хорош тем, что "подбирает крохи", т. е. можно использовать малые остатки круп. А о пользе я даже и не говорю!

Каша "Микс"

Если у Вас бывает так, как у меня, то советую попробовать этот рецептик. Когда крупы остается совсем чуть-чуть, а полупустые банки только место занимают! :-)

Естественно, набор круп может быть абсолютно любым (я пробовала очень разные сочетания, и всегда получалось вкусно!)

Подготовим зажарку: обжарим до золотистого цвета лук и натертую морковь. Зажарочку лучше посолить и поперчить сразу. Поскольку у меня оставалось немного куриного филе (кусочки некондиционные - после отбивных), то я поджарила с овощами и мяско.

Теперь берем любую толстостенную кастрюлю или жаровню (у меня была утятница). На ее дно выкладываем слой зажарки.

Сверху на зажарку засыпаем гречку.

Снова - зажарочка. А теперь уже очередь пшеничной крупы (я обычно беру "Артек").

Опять слой зажарки. И, наконец-то, рис. Его желательно тоже накрыть овощами, да они у меня закончились! :\'(

Теперь осталось только залить наш "Микс" кипятком на 1-2 пальца выше содержимого кастрюли (водичку я подсолила!). Ставим наше блюдо в духовочку или просто на огонь (как у меня) на 30 минут. Каша готова!

Такую кашку приятно кушать и просто так...

... И с помидорками...

...Или с аджикой! (мой самый любимый варинт!!! :-P )

Приятного Вам аппетита!

Да, чуть не забыла, подобную кашу можно готовить и на десерт. Тогда вместо пережаренных овощей мы используем пропаренные изюм и курагу. А можно и тыкву с яблочками. В общем, фантазируй - не хочу!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/64008-kasha-miks.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.