Горох промыть, замочить на 1-1,5 часа.

Затем залить холодной водой и варить на медленном огне до полуготовности, но НЕ подсаливая. Я варила в казанке.

Картофель, морковь, лук очистить, промыть.

Картофель и лук нарезать кубиками, а морковь натереть на крупной терке.

Нагреть растительное масло в сковороде, всыпать пряности и жарить 30 СЕКУНД

Затем добавить морковь, лук и жарить на медленном огне до полуготовности.

Когда горох будет почти готов, добавить картофель (кубиками), морковь, лук с пряностями, посолить и варить до готовности.

(При необходимости добавить немного воды)

Горячую кашу можно подать как отдельное второе блюдо или с рыбкой. Приятного аппетита!!!