В чашу мультиварки налить масло поставить на режим " обжаривание овощей ", мелко нарезанный лук отправить в масло. Обжарить 2 минуты, добавить нарезанные соломкой сердечки. Обжарить. На этой стадии можете добавить морковь или тыкву натертые на терке. В этот раз я не добавляла. Засыпать к нашей зажарке промытое пшено, залить водой, добавить сметану, соль и специи. Довести до готовности. У меня мультиварка-скороварка. На режиме низкого давления 30 мин. Вы ориентируйтесь на свою мультиварку и11 режим приготовления каш. Можно приготовить в горшочках в духовке, соответственно время приготовления увеличится.

После 30 минут открываем крышку нашей "чудо машины" кладем сливочное масло, перемешиваем и наслаждаемся. Приятного аппетита!