NewsRbk.ru » Сладкий восточный десерт

Сладкий восточный десерт

Опубликованно 10 Мая 2015, в 00:33

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Крупа манная	2 стак.
Яйцо	6 шт
Сахар	2 стак.
Масло растительное	1 стак.
Разрыхлитель теста	1 ст. л.
Ванилин	1 ч. л.
Стружка кокосовая	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Я видела, что существует не один похожий рецепт восточных сладостей (Басбуса)... пришел он ко мне так же, как и многие мои блюда - из афганской кухни. Мой рецепт показался мне одним из легких и быстрых, поэтому решила представить его на ваш суд.

Сладкий восточный десерт

Смешиваем 1 стакан сахара и 6 яиц.

Добавляем разрыхлитель для теста (сода здесь не подойдет) и манку.

Ложкой перемешиваем.

Льём полстакана масла и ванилин, также хорошо перемешиваем до образования однородной жидкой массы.

Наливаем на противень и ставим в духовку на отметку 4 на 25-30 минут.

Форму смазывать маслом не надо.

Тем временем приготовим сироп. Два стакана воды на стакан сахара, поварим, пока не разойдется сахар. Затем даем сиропу полностью охладиться.

Я добавила в сироп немного ванилина и пожалела, так как в чистом прозрачном сиропе появились черные точечки-песчинки.

Когда наш "пирог" готов, даем ему остыть и разрезаем на ромбики.

Заливаем сиропом и посыпаем кокосовой стружкой.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/64303-sladkiy-vostochnyiy-desert.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.