Очень просто и вкусно, особенно клецки нравятся малышне.

Итак, наш минимум продуктов :)

Я на 2.5 литра супа всегда делаю сразу две порции, т.е. беру 2 яйца и 6-7 ст.л. манки.

Смешиваем яйцо и манку, добавляем щепотку соли.

На разогретую сковородку выкладываем ложкой маленькие блинчики: чем они меньше, тем вкуснее.

Необходимо учитывать, что в супе клецки "распухнут" еще больше.

Жарим на растительном масле буквально полминуты: даем подрумяниться - и переворачиваем.

Вынимаем...

... и опускаем в кастрюлю с супом или бульоном за несколько минут до его (супа) готовности.