NewsRbk.ru » Борщ в духовке » Версия для печати

Борщ в духовке

Опубликованно 10 Мая 2015, в 00:43

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Курица	шт
Морковь	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Свекла	1 шт
Картофель	5 шт
Томатная паста	1 ч. л.
Сок лимонный	1 ст. л.
Масло растительное	2 ст. л.
Соль	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Обычный борщ, но один секрет: он не варился на плите, а томился в духовке.

Борщ в духовке

Режем на порционные кусочки курицу. Закладываем в горшочек.

Добавляем тертую морковь,

Нарезанный лук, картошку.

Отварную свеклу тушим с ложкой томатной пасты и лимонным соком в растительном масле (я еще добавляю щепотку сахарного песка, но это на любителя).

Затем кладем еe тоже в горшочек.

Добавляем листик лаврушки и несколько горошин перца.

Заливаем все это водой и ставим в духовку. Томится борщ в духовке часа полтора-два.

Затем я добавляю тертый зубчик чеснока и выключаю духовку. Оставляю в духовке, если есть возможность, подостыть, так вкуснее получается. Но можно есть сразу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/64399-borsch-v-duhovke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.