Нарезаем хлеб ломтиками. Полбулки или немного больше уходит.

Вкусно, когда присутствуют и ржаной, и пшеничный.

Теперь очищенные яблочки - тоненькими ломтиками

Пару горсточек изюма

Взбиваем яйца с сахаром

Добавляем молоко и продолжаем взбивать.

Заливаем хлебную компанию. Перемешиваем. Жидкости не должно быть слишком много.

Желательно дать постоять часок-другой. Хлебушек напитается, изюмчик распрямится! Но я ограничилась 40 минутами.

Ложкой верх примяла и отправила в микроволновку на 30 минут при мощности 800.

Готовность определяется так: нет жидкости в форме и запеканочка отошла от краёв посудины.

Какая это вкуснота!