С помидоров срезать "крышечку" в том месте, где помидорчик прикрепляется к стеблю, ложкой вынуть мякоть, чтобы остались стенки толщиной 0,7-0,8 мм.

Мякоть можно использовать для других блюд.

Посолить и поперчить помидор внутри, смазать форму маслом и установить в нее помидорные "коробочки".

Желательно форму брать такую по размеру, чтобы помидоры стояли довольно плотно.

Все ингредиенты для начинки нарезать одинаковыми мелкими кубиками, яйца слегка взбить с майонезом, сыр натереть на мелкой терке.

Смешать продукты (кроме сыра).

Наполнить помидоры начинкой, посыпать тертым сыром, сверху положить кусочек масла.

Запечь в духовке минут 20 (или в СВЧ с грилем, 10 минут в режиме комби).

Подавать горячими.

Приятного аппетита.