NewsRbk.ru » Panellets » Версия для печати

Panellets

Опубликованно 10 Мая 2015, в 00:53

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Миндаль	1 кг
Сахар	700 г
Картофель	250 г
Яйцо	2 шт
Кедровые орешки	200 г

Личные впечатления о рецепте

Название блюда пишу по каталонски, как его перевести не знаю. Это типичная каталонская сладость, которую делают на castanyada, обычно вся семья собирается вместе, едят жареные каштаны а на десерт подают panellets.

Panellets

необходимые ингридиенты

картофель отварить в мундире, остудить, очистить и расталочь в миске, добавить миндальную муку

добавить сахар и 2 яйца, все перемешать

замесить тесто

завернуть хорошо вымешанное тесто в пленку и поставить на 3 часа в холодильник

затем налепить из теста шарики размером 4 см, обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять часть из них в кедровых орешках и часть в миндале, обмазать сверху желтком и поставить в разогретую духовку (180 градусов)на 10-15 минут

все готовы, можно кушать, очень вкусно. Они кстати долго хранятся.

, proshu prosheniya za kratkosty, no u menya net russkoy klavituri, i prihodilosy pisaty cherez mail, a eto dovolyno zanudno

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/64506-Panellets.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.