Вечером в Москве: 
Panellets
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
| Добавлено: | 2015-05-10 00:53:20 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 57 |
Миндаль  |
1 кг |
| Сахар | 700 г |
| Картофель | 250 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Кедровые орешки | 200 г |
| Название блюда пишу по каталонски, как его перевести не знаю. Это типичная каталонская сладость, которую делают на castanyada, обычно вся семья собирается вместе, едят жареные каштаны а на десерт подают panellets. |
необходимые ингридиенты
картофель отварить в мундире, остудить, очистить и расталочь в миске, добавить миндальную муку
добавить сахар и 2 яйца, все перемешать
замесить тесто
завернуть хорошо вымешанное тесто в пленку и поставить на 3 часа в холодильник
затем налепить из теста шарики размером 4 см, обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять часть из них в кедровых орешках и часть в миндале, обмазать сверху желтком и поставить в разогретую духовку (180 градусов)на 10-15 минут
все готовы, можно кушать, очень вкусно. Они кстати долго хранятся.
, proshu prosheniya za kratkosty, no u menya net russkoy klavituri, i prihodilosy pisaty cherez mail, a eto dovolyno zanudno 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
