NewsRbk.ru » Кулинарный рецепт Белые грибы, жаренные в сливках с фото

Кулинарный рецепт Белые грибы, жаренные в сливках с фото

Опубликованно 27 Апреля 2015, в 21:18

Время приготовления: 30 мин

Ингридиенты для приготовления

Белые грибы	600 гр
Лук	1 шт.
Сливки	4 стол.л.
Сливочное масло	50 гр
Перец черный молотый	по вкусу
Соль	по вкусу
Гвоздика	по вкусу
Зелень	30 гр

Личные впечатления о рецепте

Ароматные, нежные грибочки можно подать к столу с гарниром!
Дорогие хозяйки, спешу поделиться с вами рецептом настоящим русского блюда - грибов в сливках. Русская кухня традиционно богата блюдами из грибов. Рецепт грибного супа писать не буду – его и так все знают. А вот эта закусочка – настоящая находка! И готовить очень просто и кушать – пальчики оближешь. Точных пропорций приводить не буду, определите сами, по вкусу.

Кулинарный рецепт Белые грибы, жаренные в сливках с фото

Шаг 1. Грибы хорошо промыть, почистить и нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2. Лук почистить и очень мелко нарезать. Я использую для этого специальную насадку для лука от блендера.

Шаг 3. Сразу же перемешиваю лук со сливками и получается достаточно густой однородный соус.

Шаг 4. Теперь разогреть на сковороде сливочное масло, положить грибы и слегка обжарить около 5 минут, постоянно перемешивая. Добавить специи и жарить до золотистого цвета. Посолить и залить луковым соусом. Тушить на среднем огне еще минут 10.

Шаг 5. За несколько минут до окончания готовки добавить мелко рубленую зелень.

Шаг 6. Я подаю жареные грибочки с вареной картошечкой – вкуснятина. Попробуйте, гарантирую – не оторветесь!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/6451-kulinarnyiy-recept-belyie-gribyi-zharennyie-v-slivkah-s-foto.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.