- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Кабачки, фаршированные сыром и орехами
Опубликованно 10 Мая 2015, в 01:06
Кабачок | 4 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Морковь | 2 шт |
Перец болгарский | 1 шт |
Томатная паста | 2 ст. л. |
Фета | 100 г |
Орехи грецкие | стак. |
Яйцо | 1 шт |
Масло растительное | 100 мл |
Соль | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Делала сегодня на обед, получились симпатичные, решила опубликовать. На открытие Америки не претендую, хотя фарш несколько необычный. Посмотрим, что скажет почтенная публика. |
Кабачки, фаршированные сыром и орехами
Kабачки опускаем в кипящую воду на 4-5 мин., потом помещаем в холодную.
Овощи измельчаем и обжариваем на масле
Срезаем верхнюю часть с кабачка и удаляем мякоть,
измельчаем и добавляем к обжаренным овощам,
добавляем томат и жарим до готовности.
Подготовленные кабачки складываем в лоток для запекания.
Сыр нарезаем кубиками, смешиваем с орехами, добавляем обжаренные овощи, взбитое яйцо, солим, перчим,
фаршируем кабачки,
посыпаем тертым сыром
запекаем в духовке 30 мин. 200*С
Подаем горячими.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/64631-kabachki-farshirovannyie-syirom-i-orehami.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.