- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Кабачки, фаршированные сыром и орехами

Опубликованно 10 Мая 2015, в 01:06


Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления
Кабачок 4 шт
Лук репчатый 1 шт
Морковь 2 шт
Перец болгарский 1 шт
Томатная паста 2 ст. л.
Фета 100 г
Орехи грецкие стак.
Яйцо 1 шт
Масло растительное 100 мл
Соль по вкусу
Специи по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Делала сегодня на обед, получились симпатичные, решила опубликовать. На открытие Америки не претендую, хотя фарш несколько необычный. Посмотрим, что скажет почтенная публика.

Кабачки, фаршированные сыром и орехами

Kабачки опускаем в кипящую воду на 4-5 мин., потом помещаем в холодную.

Овощи измельчаем и обжариваем на масле

Срезаем верхнюю часть с кабачка и удаляем мякоть,

измельчаем и добавляем к обжаренным овощам,

добавляем томат и жарим до готовности.

Подготовленные кабачки складываем в лоток для запекания.

Сыр нарезаем кубиками, смешиваем с орехами, добавляем обжаренные овощи, взбитое яйцо, солим, перчим,

фаршируем кабачки,

посыпаем тертым сыром

запекаем в духовке 30 мин. 200*С

Подаем горячими.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/64631-kabachki-farshirovannyie-syirom-i-orehami.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.