Мощность: 800 Ватт

Программа: Выпечка (80 минут)

Рецепт "Пирог с яблоками и ягодами "Летняя рапсодия"":

Здесь продукты для теста. Масло должно быть размягченным. Я беру кэроб, вы же можете взять какао.

Яйца взбить с сахаром до белой устойчивой пены. Добавить размягченное масло, еще раз взбить.

Просеять в тесто муку с кэробом (какао) и разрыхлителем.

Замесить густое тесто, оно должно быть гуще, чем на оладьи.

Чашу мультиварки смазать маслом, выложить тесто.

Это продукты для начинки. Яблоки помыть. Ягоды можно взять любые, у меня в данный момент вишня (косточки вынуть), голубика и замороженная малина.

Замечу, что яблоки нужно брать с плотной мякотью, у меня в этот раз яблоки немного испортили внешний вид, спеклись сильнее, но не вкус.

В творог добавить сахар, яйцо, перемешать как следует, добавить ягоды, перемешать аккуратно.

Яблоки очищаем от кожуры и ножом для удаления сердцевины делаем сквозное отверстие. Расширяем его немного больше, начиняем творогом с ягодами.

Яблоки "утапливаем" в тесте. Ставим чашу в мультиварку, выбираем режим "Выпечка", время выбираем 1 час. 20 мин.

По окончании программы получаем вот такого ароматного красавца. Остужаем.

Для заливки я взяла нектарин, нарезала его ломтиками. Так же я использовала специальное желе для торта, приготовила его по инструкции на упаковке (добавила 2 ложки сахара и 200мл. воды, проварила 1 минуту)

Ломтики нектарина выложить на пирог и залить желе. (За фото прошу прощения, доделывала пирог уже вечером, поэтому свет на фото такой)

И вот наш пирог на другой день, пышный, вкусный, ароматный. Вкусно и с молоком, и с чаем, и просто так.

Буду рада, если Вам понравится такой пирожок, Всем приятного аппетита!

p.s. идею такого пирога подсмотрела в интернете, переделала на свой вкус