NewsRbk.ru » Куриные голени в сметане

Куриные голени в сметане

Опубликованно 10 Мая 2015, в 01:07

Время приготовления: 100 минут

Ингридиенты для приготовления

Голень куриная	8 шт
Сметана	200 г
Лук репчатый	2 шт
Соль	по вкусу
Лавровый лист	2 шт
Масло растительное	3 ст. л.
Перец черный	по вкусу
Приправа	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Мне кажется, что доедать все, что осталось после праздников надоело и пора вспомнить про мультиварку. Особого труда при приготовлении не будет, а куриное мясо получается удивительно необычным по вкусу и совершенно непохожим ни на жареное, ни на тушеное, ни на запеченое. Похожий рецепт предлагала поваренок masiandra, но мой вариант имеет отличия, поэтому осмелюсь предложить свой рецепт. Предупреждаю сразу - на порцию надо две голени, одной явно мало.

Куриные голени в сметане

Из этих продуктов будем готовить.

Голени посолить, поперчить, посыпать приправами на ваш вкус.

Мультиварку установить на программу "Выпечка" на 40 минут, на дно чаши налить подсолнечное масло и прогреть 3-5 минут (крышка закрыта).

Затем уложить подготовленные голени.

Через 20 минут голени перевернуть и добавить нарезанный кольцами или полукольцами лук.

После окончания программы влить сметану, положить 2-3 лавровых листа, закрыть крышку и установить программу "Молочная каша" и пусть готовится до сигнала окончания.

В чаше мильтиварки все будет выглядеть вот так.

Подавать можно с тушеными овощами, картофельным пюре. У меня на гарнир рис по-болгарски по рецепту Катюши Васильевой. Все получилось необыкновенно вкусно, попробуйте сами.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/64645-kurinyie-goleni-v-smetane.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.