Мощность: 1050 Ватт

Основная программа: тушение (60 минут)

Дополнительная программа: экспресс режим (30 минут)

Рецепт "Фаршированые куриные голени томленые в сметанном соусе":

Набор продуктов простой

Шампиньоны и лук мелко порубить и обжарить

В чашу мультиварки VITEK VT-4203 SR налить растительное масло, включить "Экспресс режим", обжарить грибы с луком для начинки, посолить, поперчить

В это время необходимо вынуть косточку из голени. Аккуратно отделяя мясо от кости, сдвигать его чулком к суставу и отрезать косточку, оставив небольшую часть суставчика

Вот так должно получиться

Подготовленные голени без косточки наполняем фаршем (грибы с лучком),

Скрепляем зубочисткой. У зубочистки лучше потом отрезать острый конец, чтоб не повредить покрытие мультиварки

И обжаривать до золотистости в режиме "Экспресс режим"

Ну а косточкам была очень рада наша любимица

Блюдо почти готово, но я решила пойти дальше и потушить их в сметанном соусе, чтоб была вкусная подлива к гарниру

Сметану смешать с аджикой

Залить голени

И включить программу "Тушить" на 1 час

И с пылу с жару подаем ароматные, нежные куриные голени с секретом.