- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Картофель, тушенный в сливках с овощами

Опубликованно 10 Мая 2015, в 01:13


Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления
Картофель 8 шт
Брокколи 200 г
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Сливки 500 мл
Приправа по вкусу
Масло растительное по вкусу
Сосиска 4 шт
Капуста цветная 200 г
Специи по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Отличный вариант обеда или ужина! Готовится очень быстро, а получается невероятно вкусно, очень нежно и ароматно!!! Соус просто бесподобный!!!

Картофель, тушенный в сливках с овощами

Искала и через поисковик и по ингредиентам, такого не нашла.

Итак, приступим. Чистим овощи. Лук режем кубиками, картофель тоже кубиками, морковь - кружочками. Цветную капусту и брокколи, если брать свежими, то разобрать на соцветия. Сосиски режем кружочками.

Тушим лук в растительном масле до прозрачности, затем вливаем сливки, доводим их до кипения, периодически помешивая.

Как только сливки с луком закипят, добавляет картофель и морковь, мускатный орех, лавровый лист и черный молотый перец, перемешиваем и накрываем крышкой. По необходимости можно добавить воды (я добавляла немного). Оставляем покипеть минут 10.

Потом снимаем крышку, добавляем сосиски, брокколи и цветную капусту, соль по вкусу и перемешиваем. Опять накрываем крышкой и тушим до готовности еще минут 10-15.

Аромат бесподобный!!! Безумно вкусно и нежно получается!!!

Приятного вам аппетита!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/64708-kartofel-tushennyiy-v-slivkah-s-ovoschami.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.