NewsRbk.ru » Омлет с овощами "Рецепт от папы"

Омлет с овощами "Рецепт от папы"

Опубликованно 10 Мая 2015, в 01:15

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Яйцо	4 шт
Молоко	1 стак.
Картофель	2 шт
Брокколи	200 г
Морковь	1 шт
Укроп	по вкусу
Петрушка	по вкусу
Лук репчатый	1 шт
Соль	1 ч. л.
Приправа	1 ч. л.
Масло растительное	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

В моей семье кухней занимался больше папа, чем мама. Мне вообще нравится, когда готовят мужчины, они способны на большие эксперименты, чем женщины. Вот, я бы никогда не догадалась пожарить картофель с овощами, а потом залить это всё омлетом. Поэтому этот рецепт из далёкого прошлого моего папы. Готовим в мультиварке VITEK VT-4204 GY.

Омлет с овощами "Рецепт от папы"

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Выпечка (25 минут)

Дополнительная программа: Поджаривание (10 минут)

Рецепт "Омлет с овощами "Рецепт от папы"":

Готовим в мультиварке VITEK VT-4204 GY.

Овощи моем, чистим. На мелкой тёрке натираем морковь, картофель. Лук режем мелкими кубиками.

Включаем мультиварку на режим "Поджаривание", в чашу наливаем растительное масло.

Кладём в чашу порезанный лук, обжариваем.

Кладём морковь и картофель, обжариваем, помешивая лопаткой, около 5 минут.

Добавляем разобранную на соцветия брокколи. Можно брать как свежую, так и замороженную.

Кладём нарезанную зелень, соль, свежемолотый перец, всё перемешиваем, обжариваем 2 минуты.

Слегка взбиваем венчиком яйца с молоком и солью.

Заливаем омлетной смесью овощи.

Включаем мультиварку на режим "Выпечка" на 25 минут, крышку закрываем.

После звукового сигнала омлет готов.

Достаём омлет из мультиварки. Подаём горячим, посыпав зеленью. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/64730-omlet-s-ovoschami-quotrecept-ot-papyiquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.