Ночью в Москве: 
Омлет с овощами "Рецепт от папы"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
| Добавлено: | 2015-05-10 01:15:59 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Яйцо | 4 шт |
Молоко  |
1 стак. |
| Картофель |
2 шт |
| Брокколи | 200 г |
| Морковь | 1 шт |
| Укроп | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Соль | 1 ч. л. |
| Приправа |
1 ч. л. |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| В моей семье кухней занимался больше папа, чем мама. Мне вообще нравится, когда готовят мужчины, они способны на большие эксперименты, чем женщины. Вот, я бы никогда не догадалась пожарить картофель с овощами, а потом залить это всё омлетом. Поэтому этот рецепт из далёкого прошлого моего папы. Готовим в мультиварке VITEK VT-4204 GY. |
Мощность: 800 Ватт
Основная программа: Выпечка (25 минут)
Дополнительная программа: Поджаривание (10 минут)
Рецепт "Омлет с овощами "Рецепт от папы"":
Готовим в мультиварке VITEK VT-4204 GY.
Овощи моем, чистим. На мелкой тёрке натираем морковь, картофель. Лук режем мелкими кубиками.
Включаем мультиварку на режим "Поджаривание", в чашу наливаем растительное масло.
Кладём в чашу порезанный лук, обжариваем.
Кладём морковь и картофель, обжариваем, помешивая лопаткой, около 5 минут.
Добавляем разобранную на соцветия брокколи. Можно брать как свежую, так и замороженную.
Кладём нарезанную зелень, соль, свежемолотый перец, всё перемешиваем, обжариваем 2 минуты.
Слегка взбиваем венчиком яйца с молоком и солью.
Заливаем омлетной смесью овощи.
Включаем мультиварку на режим "Выпечка" на 25 минут, крышку закрываем.
После звукового сигнала омлет готов.
Достаём омлет из мультиварки. Подаём горячим, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
