NewsRbk.ru » Блинчики из киноа с кабачком

Блинчики из киноа с кабачком

Опубликованно 10 Мая 2015, в 01:21

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Кабачок	1 шт
Киноа	200 г
Мука цельнозерновая	2 ст. л.
Яйцо	2 шт
Сметана	2 ст. л.
Чеснок	1 зуб.
Соль	по вкусу
Перец душистый	по вкусу
Масло оливковое	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Вкусные и полезные блинчики. Я очень часто делаю такие на завтрак своим детишкам. И, если на гарнир киноа они есть не будут ни за что, то эти блинчики, "с волшебными зёрнышками внутри", улетают со стола очень быстро.

Блинчики из киноа с кабачком

Киноа отварить до готовности в соответствии с инструкцией на упаковке.

Я взяла Киноа ТМ Мистраль.

Кабачок почистить, натереть на крупной терке. Чеснок очистить и мелко нарезать.

На оливковом масле на небольшом огне обжарить чеснок, добавить кабачок, посолить и готовить минут 5-7.

Яйца взбить со сметаной.

Соединить кабачок, киноа, добавить муку и яичную смесь. Все тщательно перемешать. На разогретую сковороду с оливковым маслом ложкой выкладываем блинчики и обжариваем по 2 минуты с каждой стороны.

Подаём блинчики со сметаной! Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/64781-blinchiki-iz-kinoa-s-kabachkom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.