- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Драники с муссом из лосося
Опубликованно 10 Мая 2015, в 01:21
| Картофель | 1 кг |
| Яйцо | 2 шт |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Мука | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Лосось | 200 г |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Майонез | 1 ст. л. |
| Хрен | 1 ст. л. |
| Икра | 1 ч. л. |
| Очень простое, сытное и вкусное блюдо. Хрустящие драники прекрасно оттеняет нежнейший мусс из лосося, который готовится в считанные минуты. |
Драники с муссом из лосося
Для драников картофель натереть на терке, лук нарезать.
Добавить все оставшиеся ингредиенты, перемешать.
Обжаривать драники на оливковом масле до золотистого цвета.
Для мусса: рыбу нарезать на кусочки, лук тоже порезать. Добавить в блендер и пюрировать.
Добавить сметану, хрен, майонез и пюрировать до однородности массы.
Я взяла майонез класса Premium ТМ Махеевъ с перепелиным яйцом, т. к. он не содержит крахмала и изготовлен по ГОСТ.
Добавить икру и перемешать ложкой.
Подать драники с муссом. Приятного аппетита!
За рецепт благодарю Белонику!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/64782-draniki-s-mussom-iz-lososya.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.