Необходимые продукты

Овощи вымыть, очистить и нарезать небольшими кусочками.

Обжарить в 3 ст.л. масла лук, морковь, сельдерей, чеснок и картофель примерно 5-6 мин.

Влить около литра воды, довести до кипения и варить 20 мин.

Добавить зеленый горошек,

капусту, соль, перец и варить еще 10 мин.

Хлеб поджарить на сковородке или в духовке.

Положить в каждую тарелку по куску хлеба, сбрызнуть его оставшимся оливковым маслом

Налить суп и посыпать тертым пармезаном. Приятного аппетита! ;))