NewsRbk.ru » Брокколи, запеченная с сыром и ветчиной

Брокколи, запеченная с сыром и ветчиной

Опубликованно 10 Мая 2015, в 01:27

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Брокколи	1 шт
Яйцо	2 шт
Сыр твердый	100 г
Молоко	100 мл
Ветчина	100 г

Личные впечатления о рецепте

В странах с мягким климатом зимние овощи продолжают расти на полях. Сейчас они вкусны, полезны, их легко готовить. Я очень люблю запекать с сыром всякую зелень, хотя этот сорт брокколи зеленью назвать сложно...

Брокколи, запеченная с сыром и ветчиной

Вот такой экземпляр сиреневого цвета я смело назвала зеленью - это один из сортов брокколи.

Головку разбираем на соцветия и варим 10 мин в подсоленной воде. Пpи нагревании сиреневый цвет исчезает.

Яйца смешиваем с молоком.

Отваренные соцветия укладываем в форму для запекания, заливаем яично-молочной смесью, посыпаем сверху сыром и ветчиной, запекаем в духовке.

Подаем горячей с соусом.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/64845-brokkoli-zapechennaya-s-syirom-i-vetchinoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.