NewsRbk.ru » Творожный торт "Мандарин и киви"

Творожный торт "Мандарин и киви"

Опубликованно 10 Мая 2015, в 01:28

Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	1 стак.
Цедра апельсина	2 ст. л.
Мед	5 ст. л.
Сметана	100 г
Масло сливочное	60 г
Вода	3 ст. л.
Разрыхлителя для теста	1 ч. л.
Творог	500 г
Сметана	4 ст. л.
Мука пшеничная	4 ст. л.
Цедра апельсина	3 ст. л.
Яйцо куриное	3 шт
Изюм	200 г
Сливки	200 г
Желе	1 пакет.
Киви	1 по вкусу
Мандарин	1 по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Спасибо большое Даше (Meotida) за ее этот рецепт замечательного торта:http://www.povarenok.ru/recipes/show/7325/#comment351708. Давно не готовила торты, вот решила порепетировать перед НГ. Результат превзошел ожидания. Итак мой первый тортик на сайте...

Творожный торт "Мандарин и киви"

готовила, четко следуя Дашиному рецепту, но есть немного своих изменений:

1. Тесто: готовила также, но брала сметану и масло и вместо сахара - мед.

2. Творожная начинка: брала чуть меньше творога, т. к. он был домашний и жирноватый, творог смешала со сметаной и потом взбивала. Хватило 3 яйца - тоже домашних крупных. Вместо сахара - мед и изюм.

3. Украшение: на творожную начинку порезала киви и мандарин, залила желе и на холод на 1 ч.

Очень вкусненько. Думала, что до НГ будем его есть, но не тут-то было, готовила вчера - уже четвертинка осталась. Мужу очень понравилось, это он меня направлял и помогал.

Дашуня, еще раз спасибо тебе!!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/64852-tvorozhnyiy-tort-mandarin-i-kivi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.