Ночью в Москве: 
Творожный торт "Мандарин и киви"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
| Добавлено: | 2015-05-10 01:28:06 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 104 |
Мука пшеничная  |
1 стак. |
| Цедра апельсина | 2 ст. л. |
| Мед | 5 ст. л. |
| Сметана |
100 г |
| Масло сливочное |
60 г |
| Вода |
3 ст. л. |
| Разрыхлителя для теста | 1 ч. л. |
| Творог |
500 г |
| Сметана |
4 ст. л. |
| Мука пшеничная | 4 ст. л. |
| Цедра апельсина |
3 ст. л. |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Изюм |
200 г |
| Сливки |
200 г |
| Желе |
1 пакет. |
| Киви | 1 по вкусу |
| Мандарин | 1 по вкусу |
| Спасибо большое Даше (Meotida) за ее этот рецепт замечательного торта:http://www.povarenok.ru/recipes/show/7325/#comment351708. Давно не готовила торты, вот решила порепетировать перед НГ. Результат превзошел ожидания. Итак мой первый тортик на сайте... |
готовила, четко следуя Дашиному рецепту, но есть немного своих изменений:
1. Тесто: готовила также, но брала сметану и масло и вместо сахара - мед.
2. Творожная начинка: брала чуть меньше творога, т. к. он был домашний и жирноватый, творог смешала со сметаной и потом взбивала. Хватило 3 яйца - тоже домашних крупных. Вместо сахара - мед и изюм.
3. Украшение: на творожную начинку порезала киви и мандарин, залила желе и на холод на 1 ч.
Очень вкусненько. Думала, что до НГ будем его есть, но не тут-то было, готовила вчера - уже четвертинка осталась. Мужу очень понравилось, это он меня направлял и помогал.
Дашуня, еще раз спасибо тебе!!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
