Вот он - батат

Моем, очищаем от кожуры

Нарезаем кружочками, где-то 1.5 см, выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень, поливаем растительным маслом, у меня оливковое, присыпаем солью и черным молотым перцем.

И в духовку на 30 мин. при 180*C.

Вытаскивам через 30 мин. И все.

Кушаем.

Сладкий, мягкий, вку-у-сный! Да, в теплом виде он вкуснее!

Угощайтесь, пробуйте!

Батат - сладкий картофель. Его готовят с мясными блюдами, добавляют в супы и просто едят вместо сладкого. С удовольствием и без вреда!

Приятного аппетита! ; -)