NewsRbk.ru » Икра "Баклажановое пюре"

Икра "Баклажановое пюре"

Опубликованно 10 Мая 2015, в 01:28

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Баклажан	по вкусу
Масло растительное	по вкусу
Чеснок	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Быстро, просто. Очень нежное.

Икра "Баклажановое пюре"

Очистить баклажаны, налить воды и варить до готовности (мягкости)

Вот такой он разварился. Помять толкушкой.

На сковородку положить только СЛИВОЧНОЕ масло, положить пюре, чеснок мелко нарезать, соль, перец. Минут 5 жарить помешивая. Все, икра готова. Едят ее с кефиром (мацони). Даже те кто, равнодушны к баклажаном, оценили по достоинству.

[img]http://i055.radikal.ru/0806/ee/5e51e5a55e57.jpg[/img]

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/64857-ikra-baklazhanovoe-pyure.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.